Sju Medaljer i Svenska Mästerskapen i Mathantverk!
Årets svenska mästerskap i Mathantverk har genomförts på hemmaplan i Borås på Åhaga 🍞🧀🍷 och jag kammade hem sju medaljer!! Jag känner mig ödmjuk inför detta erkännande av mitt arbete och priserna betyder mycket för mig som lokal mathantverkare.
Prisbelönta bröd:
🥇🏅BÄST I KLASSEN och GULD: Sibbarps ljusa surdegsbröd
🥇GULD: Purpurvete
🥈Kardemummabulle
🥈Månadens bröd Chia/Svedjeråg
🥉Kafferåg
🥉Openstens virvelråg
🥉Björdals rågflinga
SM i Mathantverk samlar skickliga hantverkare från hela landet för att tävla och visa upp sin passion. Jag har haft förmånen att ta emot medaljer i sju olika kategorier, vilket är en värdefull bekräftelse på mitt hantverk.
Detta är ett resultat av många timmars hårt arbete och dedikation. Jag är tacksam för allt stöd jag har fått och för att ha möjligheten att fortsätta skapa mathantverksprodukter som jag hoppas ni kommer att uppskatta. Det är ni som handlar lokalt som gör det möjligt att producera småskalig mathantverk i absolut toppklass!
Tack för att ni är en del av min resa, och jag ser fram emot att fortsätta att dela mer av det jag gör med er i framtiden 🫶
Bageri med förbeställning av bröd och bullar
Välkommen till oss på Sibbarp i Månstad. Bageriet ligger i den Norra flygeln och här bakas allt från grunden enligt hantverksmässiga metoder. Jag bakar nästan bara på förbeställningar men kika gärna in om ni har vägarna förbi, man kan alltid få en kaffe och bulle serverat i stugan. Bokningarna görs här på hemsidan, välj vilka produkter ni önskar och checka ut genom varukorgen. På Sibbarps gårdsbageri slängs ingenting och tillsammans kan vi hålla noll i matsvinn!
Håll utkik på instagram stories där jag dagligen delar vad som finns extra och obokat!
NYA Öppettider bageriet ht 2023
Onsdag 08.00 - 16.00 (18.00)
Torsdag 08.00 - 16.00 (18.00)
Fredag 08.00 - 16.00 (18.00)
(Lördag stängt)
Förbeställda kassar kan hämtas fram till kl.18.00
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Alla bokningsbara dagar ligger uppe i bokningskalendern och ni kan som alltid maila oss för företagsbeställningar och specialare.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Vi bakar på ekologiska råvaror och har flera spännande samarbeten. Bland annat så hittar ni både korv- och hamburgerbröd på Säteriet i Limmared och bröd och bullar hittar ni på ICA Limmared varje fredag. Bröd serveras till lunch varje dag på Sångbergs Hotell och restaurang i Tranemo!
Vår idé är att undvika svinn och bakar därför (nästan) bara på beställning. Du lägger din bokning här på hemsidan med lite framförhållning (24h) och kommer upp på gården på utsatt datum för att hämta.
Välkomna till Månstad!
Våra produkter
-
Månadens bröd: Purpurvete 🥇
![]()
- Ordinarie pris
- 68 kr
- Försäljningspris
- 68 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
Slutsåld -
Månadens bröd KAVRING
![]()
- Ordinarie pris
- 70 kr
- Försäljningspris
- 70 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
Slutsåld -
Surdegskurs
![]()
- Ordinarie pris
- 1 750 kr
- Försäljningspris
- 1 750 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
Slutsåld -
Månadens bröd: Vört
![]()
- Ordinarie pris
- 70 kr
- Försäljningspris
- 70 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
Slutsåld -
Baguette
![]()
- Ordinarie pris
- Från 32 kr
- Försäljningspris
- Från 32 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
Slutsåld -
Grötblandning- färskmald trekornskross med havreflingor
![]()
- Ordinarie pris
- 58 kr
- Försäljningspris
- 58 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
Slutsåld -
Kardemummabullar🥈
![]()
- Ordinarie pris
- 30 kr
- Försäljningspris
- 30 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
Slutsåld -
Sibbarps ljusa surdegsbröd 🥇
![]()
- Ordinarie pris
- 68 kr
- Försäljningspris
- 68 kr
- Ordinarie pris
-
- Enhetspris
- per
Slutsåld
